千代むすび酒造の「千代むすび」を徹底紹介！
水木しげるの出身地である鳥取・境港の地にて1865年(慶応元年)に創業した千代むすび酒造の造る“千代むすび”をご紹介！
国内有数の歴史を誇り、国内外で人気の“千代むすび”を
まだ飲んだ事が無い人は、本当にもったいないです！
今回、日本酒検定1級を持つ新潟県人がおすすめ情報と共に
様々な種類の銘柄を持つ”千代むすび”をご紹介します！
この記事を読んでいただければ
千代むすびの特徴や評判が分かり「この日本酒を飲みたい！」と感じることができますよ♪
千代むすびは酒蔵さんの造り手の想いが詰まったおすすめの日本酒です！！
千代むすび酒造の歴史
鳥取・境港の地にて1865年(慶応元年)に創業した千代むすび酒造。
境港は水木しげるの出身地で、酒蔵は境港駅前の水木しげるロード沿いにあります！
江戸時代に創業した千代むすび酒造は「日本魂」「岡正宗」というお酒を販売しました。
1926年(昭和元年)以降に銘柄名を現在の「千代むすび」に改名しています。
1996年(平成8年)に地ビールの製造を開始し
水木しげるの地元ということで「鬼太郎ビール」を販売しました。
2007年に地ビール事業は久米桜麦酒へ譲渡されています。
酒造の技術を活かして日本酒以外にも
甘酒、焼酎、リキュール(梅酒、柚酒)、スピリッツ(ジン、ウォッカ)、マッコリなどの製造・販売も行っています。
酒造の近くには立ち飲みができる直売所があり、日本の酒文化を発信しています。
千代むすびは様々なコンクールで受賞しており
海外での人気も高いブランドに成長しています。
千代むすびの名前の由来
千代むすびは「永久に変わることのない人と人の固い結び、絆」を意味しています。
夫婦、親子、兄弟、知人との愛情、友情の深さを象徴し、お祝いの言葉でもあります。
千代むすび酒造の経営理念である「携わるすべての人の幸福の創造」が表れています。
千代むすび酒造の酒蔵見学
千代むすび酒造は酒蔵見学を行っています！
有料ですが1時間ほどじっくり見学でき、冬には酒造造りを間近で見ることができます！
<千代むすび酒造：鳥取県境港市大正町>
千代むすび酒造のこだわり
鳥取県産の酒米
酒造りに使用する酒米には鳥取県産の酒米にこだわっています。
「山田錦」「強力」「五百万石」「玉栄」など様々な酒米を使用しています。
無濾過
千代むすび酒造は、純米酒以上のお酒は全量無濾過です。
無濾過のおかげでお米本来の風味が残り千代むすびらしい味わいが造られます。
酵母のはたらきを止めて美味しさ、香りを損なわないように
瓶詰後に1本1本丁寧に瓶燗火入しています。
千代むすびのクチコミ・評判
良かった
千代むすび純米大吟醸 一際(ひときわ) 山田錦で精米歩合45%
— らい９ G'sすぱ〜く (@GssparkopenDOOR) November 3, 2023
鳥取県の地酒🍶どれも美味い😋
いくらでも呑める pic.twitter.com/3CKtRgCMeg
今日のひやおろしは、
— 【公式】名酒センター "日本酒150種飲み比べ＆販売＆量り売り" (@meishu_center) September 3, 2021
千代むすび 純米吟醸
氷温ひやおろし
このパンチと、まろやかさ…
美味しいでーーす‼️と叫びたい気持ちを抑えて飲んでいます…
去年営業さんがオススメされていたカキフライ❗️との相性が今年も良いですきっと😭 pic.twitter.com/M8Imzshlja
悪かった
X(Twitter),Instagramで
“千代むすび” “不味い” “美味しくない” で検索してみたところ不評の投稿が0件でした。
千代むすびの高い品質がうかがえます。
※2023/09/13時点
千代むすびを飲んだ感想(おすすめ)
自宅にて「千代むすび 純米吟醸 強力50」をいただきました。
個人的には鳥取のお酒で一番好きな千代むすび。
お手頃な価格で美味しいこちらの純米吟醸をよく飲みます。
キンキンに冷やしてもお米の余韻が残る不思議なお酒で
呑んだ事が無い人には、とてもおすすめです！！
千代むすびの種類・特徴
千代むすびの種類をまとめました！
※日本酒の種類・分類について知りたい方はこちら
千代むすび 大吟醸
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 鳥取県産 山田錦 | 35% | 17% | 通年販売 |
【720ml】
千代むすび 純米大吟醸 強力30
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 鳥取県産 強力 | 30% | 16% | 通年販売 |
【720ml】
【1800ml】
千代むすび 純米大吟醸 強力40
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 鳥取県産 強力 | 40% | 16% | 通年販売 |
【720ml】
【1800ml】
千代むすび 純米大吟醸 山田錦40
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 鳥取県産 山田錦 | 40% | 16% | 通年販売 |
【720ml】
千代むすび 純米吟醸 強力50
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 鳥取県産 強力 | 50% | 16% | 通年販売 |
【720ml】
【1800ml】
千代むすび 純米 強力60
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 鳥取県産 強力 | 60% | 16% | 通年販売 |
【720ml】
【1800ml】
千代むすび 鬼の舌震い 本醸造 超辛口
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 国産米 | 70% | 15% | 通年販売 |
【1800ml】
千代むすびの購入方法
まとめ
ここまで千代むすびについて歴史やこだわりを解説しました。
水木しげるの出身地境港で古くからの歴史がある千代むすび酒造。
千代むすびは地元にとても愛されながら酒蔵のとても強いこだわりによって造られ
クチコミでも高い評価を得ている日本酒です。
Amazonや楽天市場やYahooショッピングで
簡単に注文することが可能ですのでぜひ飲んでみて下さい♪
誕生日のお祝いや記念日のプレゼントにもぜひ♪
千代むすび酒造 最新情報 2023/11/2更新
千代むすび酒造、奥羽自慢、板倉酒造から計4銘柄が日本酒一合瓶ブランド「きょうの日本酒」に追加！
千代むすび酒造 公式ホームページ・SNS
公式ホームページ
SNS
X(Twitter)
千代むすび酒造のX(Twitter)アカウント
千代むすび酒造のInstagramアカウント
参考情報
［1］千代むすび酒造公式ホームページ
[2] Wikipedia-千代むすび酒造
コメント