北庄司酒造店の「荘の郷」を徹底紹介！
大正時代より大阪泉佐野の地に蔵を構える北庄司酒造店さんの誇る日本酒“荘の郷(しょうのさと)”をご紹介！
天下の台所”大阪”で造られる
荘の郷をまだ飲んだ事の無い人は、本当にもったいないです！！
今回、日本酒検定1級を持つ新潟県人がおすすめ情報と共に
様々な種類の銘柄を持つ”荘の郷”をご紹介します！
この記事を読んでいただければ
荘の郷の特徴や評判が分かり「この日本酒を飲みたい！」と感じることができますよ♪
荘の郷は酒蔵さんの造り手の想いが詰まったおすすめの日本酒です！！
北庄司酒造店の歴史
北庄司酒造店のルーツは1921年(大正十年)までさかのぼります。
北庄司酒造店が蔵を構える大阪泉佐野の地は
背後に和泉山脈を背負っているため清水が豊富にあり
平安時代から稲作が行われているほど豊かな土壌を持ち酒造りに適した土地です。
初代蔵元”北庄司貞造”氏が創業し、令和四年に”北庄司知之”氏が4代目蔵元に就任し
4代に渡って着実に酒造りの技術のバトンをつないでいます。
<北庄司酒造店：大阪府泉佐野市日根野>
北庄司酒造店のこだわり
上槽(酒搾り)
酒造りの最後に行われる酒と酒粕を分ける上槽という作業を、昔ながらの「袋吊り」と呼ばれるじっくりと時間をかけて搾る方法で一部銘柄で行っています。
求める味のために、手間を惜しまず酒造りを行っています。
荘の郷のクチコミ・評判
良かった
泉佐野の酒蔵、北庄司酒造の荘の郷。とてもうまい。伏見と灘は伝統的な味が多いけど大阪の酒蔵は現代風の華やかな酒が多い気がする。 pic.twitter.com/obE6QpOLC7
— ナポレリーダー (@napoleleader) April 22, 2022
晩酌〜
— あるまいと (@alfmight) March 4, 2023
荘の郷純米吟醸無濾過生原酒。
大阪の地酒ですが初めて飲みました。
これはスッキリおいしい！ pic.twitter.com/9IXwsrY3uM
悪かった
Twitter,Instagramで
“荘の郷” “不味い” “美味しくない” で検索してみたところ不評の投稿が0件でした。
荘の郷の高い品質がうかがえます。
※2023/09/12時点
荘の郷を飲んだ感想
自宅にて「荘の郷 純米」をいただきました。
スッキリした飲み口で料理に合う純米酒でした。
大阪の日本酒は馴染みが無かったのでとても新鮮でした(笑)
大阪の日本酒を飲んだこと無いかたは是非飲んでみてください！
荘の郷の種類・特徴
荘の郷の種類をまとめました！
※日本酒の種類・分類について知りたい方はこちら
「荘の郷」シリーズ
荘の郷 純米大吟醸
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 山田錦特等米 | 40% | 16.5% | 通年販売 |
【720ml】
荘の郷 大吟醸 雫酒
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 山田錦特等米 | 35% | 16.8% | 通年販売 |
荘の郷 大吟醸
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 山田錦特等米 | 35% | 16.8% | 通年販売 |
荘の郷 純米吟醸 稲垣
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 山田錦 | 55% | 15.8% | 通年販売 |
【720ml】
荘の郷 吟醸 花穂
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 五百万石 | 55% | 15.8% | 通年販売 |
荘の郷 純米
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 五百万石 | 65% | 15.5% | 通年販売 |
【720ml】
「北」シリーズ
「北」シリーズ」は「荘の郷」で培った技術とノウハウを集約した創業100年目の新しいブランド
荘の郷 北シリーズ 辛口純米生原酒 東大阪産山田錦
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 東大阪産 山田錦 | 70% | 17.9% | 通年販売 |
【720ml】
荘の郷 北シリーズ 特別純米生原酒 大阪産山田錦
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 大阪日根野産 山田錦 | 70% | 16% | 通年販売 |
「上神谷」シリーズ
「上神谷」シリーズは大阪府堺市の上神谷地域の「ゆにわの里」で、農薬や化学肥料を使わず不耕起栽培で育てられた山田錦で造られるお酒です。
上神谷 純米大吟醸
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 大阪上神谷産 山田錦 | 35% | 17.8% | 通年販売 |
上神谷 純米吟醸
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 大阪上神谷産 山田錦 | 60% | 17.5% | 通年販売 |
【720ml】
【1800ml】
上神谷 純米
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 大阪上神谷産 山田錦 | 80% | 17.5% | 通年販売 |
【720ml】
【1800ml】
上神谷 十分搗き
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 大阪上神谷産 山田錦 | 90% | 18.4% | 通年販売 |
荘の郷の購入方法
まとめ
ここまで荘の郷について歴史やこだわりを解説しました。
大阪泉佐野の地で酒蔵のとても強いこだわりによって造られ
クチコミでも高い評価を得ている日本酒です。
Amazonや楽天市場やYahooショッピングで
簡単に注文することが可能ですのでぜひ飲んでみて下さい♪
誕生日のお祝いや記念日のプレゼントにもぜひ♪
北庄司酒造店 最新情報 2023/9/11
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※2023/9/11現在
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※2023/9/11現在
参考情報
［1］北庄司酒造店公式ホームページ
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