寿酒造の「國乃長」を徹底紹介!

かつて「醸の国」と呼ばれた大阪富田の地で創業は江戸時代末期(1822年)までさかのぼる寿酒造が造る“國乃長”をご紹介!
天下の台所”大阪”で造られる
國乃長をまだ飲んだ事の無い人は、本当にもったいないです!!
今回、日本酒検定1級を持つ新潟県人がおすすめ情報と共に
様々な種類の銘柄を持つ”國乃長”をご紹介します!
この記事を読んでいただければ
國乃長の特徴や評判が分かり「この日本酒を飲みたい!」と感じることができますよ♪
國乃長は酒蔵さんの造り手の想いが詰まったおすすめの日本酒です!!
寿酒造の歴史

大阪富田の地にて寿酒造が創業したのは江戸時代末期の1822年(文政五年)。
富田は旧国名の摂津を付けて摂津富田と呼ばれ、古くから酒造りの伝統があり「醸の国」と呼ばれてた地です。
その摂津富田の酒造りを現在に受け継いでいるのが寿酒造です。
地元に限らず関西を中心に全国で愛される清酒國乃長の他にも
平成7年(1995年)からは地ビールの販売や
平成18年(2006年)には酒粕を利用した焼酎の販売を開始するなど
日本酒以外の酒造りにもチャレンジしている酒蔵です。
國乃長の社長
國乃長の社長は6代目”橋本憲治”氏。
國乃長の名前の由来
昔から「醸の国」と呼ばれるほどの酒造りが根付いた土地で
「醸の国」の長であろうという意味を込めて國乃長と命名されたと言われています。
<寿酒造:大阪府高槻市富田町3丁目26−12>
寿酒造のこだわり

水へのこだわり
酒造りに使用する仕込み水には
阿武山山系の伏流水が蔵の井戸から絶え間なく湧き出ている上質な水を使用しています。
カエルが住む処には上質で綺麗な水があると言われており
國乃長にはカエルラベル・カエル酒などカエルに縁があります。

國乃長のクチコミ・評判
SNSで評判を調べると8割ほどがビールに関するもので
國乃長のビールの人気に驚きました。
良かった
大阪府寿酒造の「國乃長」…クニノチョーと伸ばすらしい。燗して美味しいと薦められたけど…冷やの方がおいしかった😅かなり甘口で濃厚な味わい。 pic.twitter.com/kgr1tfEzGb
— りょうこ (@shido_ryoko) June 8, 2018
大阪 壽酒造(71.28)國乃長 特別純米とんださけ ひやおおし香自体はわりとおだやか。ゆるやかな入り口。アタックも弱い。甘みがゆるやかに膨らんで、うまみの広がりが印象的。そのまま余韻まで突っ走る。ふくらんだ香りがそのまま余韻へ長く続いていく。じっくりと飲むのに適したうまい酒だ。 pic.twitter.com/iVd59DbGiW
— RyomaK@酒式研究所らへんの特任研究員 (@SakeShikiLab) November 10, 2020
悪かった
そして國乃長、これも生で飲みたかった…。どうしても火入れ香が気になる。まあ十分美味しい上での話だけど。 pic.twitter.com/NvHRE0m9AD
— まるめち (@marumechi5) November 19, 2015
國乃長を飲んだ感想
居酒屋にて「國乃長 上撰 本醸造」をいただきました。

飲みはじめは辛口での見応えがありましたが
飲むに連れてお米の旨みが感じられて、料理にも合うお酒でした。
とてもおすすめなお酒です!!
國乃長の種類・特徴
國乃長の種類をまとめました!
※日本酒の種類・分類について知りたい方はこちら
國乃長シリーズ
國乃長 大吟醸

原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
兵庫県産 山田錦 | 50% | 16% | 通年販売 |
☆受賞歴
〇大阪国税局清酒鑑評会(2021・2022) 吟醸酒部門、燗酒部門 優秀賞
國乃長 特選

原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
国産米 | 60% | 15% | 通年販売 |
國乃長 吟醸 生貯蔵

原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
国産米 | 60% | 15% | 通年販売 |
國乃長 純米 芳醇酒

原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
国産米 | 70% | 16% | 通年販売 |
國乃長 金箔入り 壽

原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
国産米 | 60% | 15% | 通年販売 |
國乃長 上撰 本醸造

原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
国産米 | 70% | 15% | 通年販売 |
あやめさけ

原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
兵庫県産 山田錦 | 35% | 16% | 通年販売 |
とんださけ
歴史ある富田酒の名称を冠した当蔵を代表するお酒です。

原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
国産米 | 60% | 16% | 通年販売 |
國乃長の購入方法
まとめ
ここまで摂津富田の國乃長について歴史やこだわりを解説しました。
地元にとても愛されながら酒蔵のとても強いこだわりによって造られ
クチコミでも高い評価を得ている日本酒です。
Amazonや楽天市場やYahooショッピングで
簡単に注文することが可能ですのでぜひ飲んでみて下さい♪
誕生日のお祝いや記念日のプレゼントにもぜひ♪
國乃長(寿酒造) 最新情報 2023/9/13
大阪など関西各地の21蔵が集う『OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023~オオサカジョー サケ スクエア2023~』
寿酒造 公式ホームページ・SNS
公式ホームページ
SNS
X(Twitter)
寿酒造のX(Twitter)アカウント
寿酒造のInstagramアカウント
参考情報
[1]寿酒造公式ホームページ
コメント