天領盃酒造の「天領盃」を徹底紹介！

佐渡で江戸時代からのルーツを持ち全国最年少蔵元が舵を取る天領盃酒造さんが誇る日本酒 “天領盃(てんりょうはい)” をご紹介は！

日本有数の日本酒の産地新潟で作られる
天領盃をまだ飲んだ事の無い人は、本当にもったいないです！！

今回、日本酒検定1級を持つ新潟県人がおすすめ情報と共に
様々な種類の銘柄を持つ”天領盃”をご紹介します！

酒太郎

・新潟生まれ(1994)。
・日本酒だけが体質に合った新潟人。
・日本酒検定1級保有 (SSI)。
・「この日本酒を飲みたい」を届けるために運営中。
・「とりあえず日本酒で」を当たり前に。

この記事で分かる内容・目次
・歴史
・こだわり
・クチコミ・評判(良い・悪い)
・飲んだ感想
・種類・特徴
・購入方法
・最新情報
・公式ホームページ・SNS

この記事を読んでいただければ
天領盃の特徴や評判が分かり「この日本酒を飲みたい！」と感じることができますよ♪

天領盃は天領盃酒造さんの作り手の想いが詰まったおすすめの日本酒です！！

天領盃の歴史

明治23年創業の酒造と江戸中期創業の酒造が合併した
昔ながらの酒造りをする酒造がルーツで歴史と伝統を持つ天領盃酒造。

1983年に佐渡にある３蔵が合併して天領盃酒造の前進となる会社が創業されます。

2018年に経営難だった天領盃酒造を当時24歳で証券会社で働いていた現蔵元の加登仙一氏が
全国最年少蔵元として並々ならぬ想いで天領盃酒造を引き継ぎました。

平成生まれの加登仙一氏が現在、新たなチャレンジをしている天領盃酒造です。

天領盃の名前の由来

江戸時代に佐渡が幕府直轄地の「天領」だったことに由来しています。

天領盃酒造の酒蔵見学

天領盃酒造は酒蔵見学可能です！
佐渡に旅行に行った際はぜひ♪
※ホームページのフォームから予約可能です

<天領盃酒造:新潟県佐渡市加茂歌代>

天領盃のこだわり

全国の酒造のなかでもいち早く自社精米装置を導入し
最大35%の精米歩合の精米でも、お米の中心の心白を上手く残しています。

お米は佐渡産の越淡麗・五百万石、兵庫県産の山田錦を使用し
地元佐渡のお米を使った酒造りへの想いが強いです。

水は金北山から滲み出てくる地下の伏流水を利用し
酒蔵の敷地内にある３つの井戸水をくみ上げて佐渡のお水にこだわっています。

天領盃のクチコミ・評判

良かった

天領盃、口当たり軽くて甘さを感じる
うまい！ pic.twitter.com/i7ekl1nhmA
— Mr.ケイイチ (@mrk111_img) April 5, 2022

本日、久しぶりに頂きました🍶
新潟県、佐渡市、天領盃酒造さんの、
雅楽代〜玉響〜。約1年振り🎉🎉
鮮やかで、丁寧で。やっぱうまいわぁ。色々話題ですしね。応援してます。#日本酒 #新潟 #佐渡　 #天領盃 #雅楽代 #玉響 pic.twitter.com/sKV5TQcfE3
— 新潟日本酒を学ぶ会 (@b0GfIuht7UTzWhb) January 7, 2021

悪かった

Twitter,Instagramで
“天領盃” “まずい” “美味しくない” で検索してみたところ不評の投稿が0件でした。
天領盃の高い品質がうかがえます。
※2023/08/11時点

天領盃を飲んだ感想

自宅で「天領盃純米酒」をいただきました。

口に含んだ時のフルーティーな香りと後味のキレがクセになり
720mlがすぐに空いてしまいました。

料理ともとても合います。

天領盃酒造さんは様々の銘柄を造っているので全部飲んでみたいと思いました♪

天領盃の種類・特徴

天領盃の種類をまとめました！
※日本酒の種類・分類について知りたい方はこちら

天領盃シリーズ

天領盃純米大吟醸

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
山田錦	35%	15度	通年販売

天領盃純米大吟醸成分

天領盃酒造のフラッグシップモデルです。
華やかな香りと艶美な甘みをまとったエレガントなお酒です。
［1］天領盃酒造公式ホームページより抜粋

天領盃大吟醸冴

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
山田錦・越淡麗	50%	15度	通年販売

天領盃大吟醸冴成分

華やかなパイナップル、りんご系の香りと新潟らしい淡麗辛口の味わい。
天領盃酒造のロングセラーです。
［1］天領盃酒造公式ホームページより抜粋

天領盃大吟醸 YK-35

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
山田錦	35%	15度	通年販売

天領盃大吟醸 YK-35 成分

天領盃酒造のフラッグシップモデルの大吟醸タイプです。
大吟醸にすることにより、華やかな香りがさらに増し
後味のキレを演出したエレガントなお酒です。
［1］天領盃酒造公式ホームページより抜粋

天領盃純米吟醸

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
五百万石	58%	15度	通年販売

天領盃純米吟醸成分

天領盃酒造の定番純米吟醸酒です。
新潟らしい淡麗で洗練された味わいが特徴です。
酸味が際立つような造りをしているため、ほのかな甘みを感じつつ、後味をキュッと締めてくれます。
食事と合わせやすい食中酒タイプです。
［1］天領盃酒造公式ホームページより抜粋

天領盃純米吟醸低アルコール原酒

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
越淡麗	60%	12.5度	通年販売

天領盃純米吟醸低アルコール原酒成分

独自の製造方法により造られる純米吟醸低アルコール原酒タイプです。
爽やかな白ブドウやラムネを思わせる香りから、程よいボリュームの甘み。
低アルコールならではのストレスを感じない、するする飲めてしまうお酒です。
［1］天領盃酒造公式ホームページより抜粋

天領盃純米酒

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
越淡麗・佐渡産米	60%	15度	通年販売

天領盃純米酒成分

天領盃酒造の定番純米酒です。
柔らかい甘みが口の中に膨らみ、綺麗に消えていく後味のキレ味が特徴です。
香りは比較的華やかで、パイナップルやメロンのような香りが楽しめます。
［1］天領盃酒造公式ホームページより抜粋

天領盃別撰本醸造

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
五百万石・佐渡産米	60%	15度	通年販売

天領盃別撰本醸造成分

昔ながらのTHE 晩酌酒です！
お手頃な価格感で毎日の晩酌のお供にどうぞ。
熱燗にしても美味しいので季節に合わせて様々な楽しみ方を堪能できます。

［1］天領盃酒造公式ホームページより抜粋

天領盃新撰本醸造

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
五百万石・佐渡産米	65%	15度	通年販売

天領盃新撰本醸造成分

天領盃蔵出し生貯蔵原酒

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
新潟県産米	非公開	19度	通年販売

天領盃蔵出し生貯蔵原酒成分

アルコール度数19％のどっしりタイプのお酒です。
アルコールの高いお酒が好きな方はこちらをお勧めします！
［1］天領盃酒造公式ホームページより抜粋

雅楽代(うたしろ)シリーズ

雅楽代(銀ラベル)

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
五百万石	非公開	15度	通年販売

雅楽代成分

雅楽代（銀ラベル）は初めてリリースした雅楽代。
シリーズの中でもっとも淡麗な味わいでベースとなるお酒。
［1］天領盃酒造公式ホームページより抜粋

雅楽代玉響(たまひびき)

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
一本〆	非公開	15度	通年販売

雅楽代玉響成分

「一瞬の時間、あっという間の楽しいひとときを過ごしてもらえるようなお酒」をコンセプトに、雅楽代シリーズでは一番甘みのボリュームを強めています。
口に含んだ時の一瞬のインパクト、一瞬のきらめきを感じてもらえられるようなぽってりとした甘みのある酒質を目指しているお酒です。
［1］天領盃酒造公式ホームページより抜粋

雅楽代日和(ひより)

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
越淡麗	非公開	13度	通年販売

雅楽代日和成分

飲み手の「お酒日和を彩れるようなお酒」をコンセプトに、雅楽代シリーズでは一番アルコール度数を低くしています。スイスイ気軽に飲めるような、軽やかなで爽やかな酒質を目指しているお酒です。
［1］天領盃酒造公式ホームページより抜粋

雅楽代瑞華(ずいか)

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
越淡麗	非公開	14度	通年販売

雅楽代瑞華成分

雅楽代シリーズの純米大吟醸規格のお酒です。
化学農薬5割減、化学肥料5割減の”5割減減米”で造られた「越淡麗」を主体に仕込みました。
低温長期発酵による円やかで上品な口当たり、マスカットやラムネ様の香り、ぴちぴちとした軽快な微発泡感と優しく溶けていくような滑らかな後味をお楽しみ頂けます。

THE REBIRTHシリーズ

The Rebirth Time-Machine〜OUROBOROS(ウロボロス)〜

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
越淡麗	非公開	15度	通年販売

The Rebirth Time-Machine〜OUROBOROS〜成分

仕込みに使う清酒は天領盃の16年古酒。古酒を用いた貴醸酒になります。
貴醸酒ですが、酸味をかなり強めているので口に入れると濃醇な甘みが膨らみ、飲み込むとスパッとなくなります。
貴醸酒という情報で飲まず、感性で飲んでもらいたいお酒です。日本酒のエントリーモデルにもぴったりだと思います。
［1］天領盃酒造公式ホームページより抜粋