竹田酒造店の「かたふね」を徹底紹介！

1866年(慶応)からの伝統を持つ竹田酒造店さんが誇る日本酒 「かたふね」を紹介！

日本有数の日本酒の産地新潟で作られる
かたふねをまだ飲んだ事の無い人は、本当にもったいないです！！

今回、日本酒検定1級を持つ新潟県人がおすすめ情報と共に
様々な種類の銘柄を持つ”かたふね”をご紹介します！

酒太郎

・新潟生まれ(1994)。
・日本酒だけが体質に合った新潟人。
・日本酒検定1級保有 (SSI)。
・「この日本酒を飲みたい」を届けるために運営中。
・「とりあえず日本酒で」を当たり前に。

この記事で分かる内容・目次
・歴史
・こだわり
・クチコミ・評判(良い・悪い)
・飲んだ感想
・種類・特徴
・購入方法
・最新情報
・公式ホームページ・SNS

この記事を読んでいただければ
かたふねの特徴や評判が分かり「この日本酒を飲みたい！」と感じることができますよ♪

かたふねは酒蔵さんの作り手の想いが詰まったおすすめの日本酒です！！

かたふね(竹田酒造店)の歴史

新潟・上越の大潟で幕末1866年(慶応2年)に創業した竹田酒造店。

海沿いの砂丘の上に酒造を構え、砂丘によってろ過された天然水を利用した手造りにこだわった酒造りを現代に引き継いでいます。

“かたふね”の酒名は創業時より使われている歴史と由緒あるお酒です。

イギリスで開催されるワインコンペIWC（International Wine Challenge）に2013年に初出店。
なんと、初出店のその年に「かたふね特別本醸造」がSAKE部門本醸造酒のカテゴリーでコンペ内で最高賞であるトロフィー賞を受賞。
※かたふねの受賞歴

現在は国内でも世界でも愛される日本酒を造り続けてくれています。

かたふね(潟舟)の名前の由来は?

酒蔵近くの砂丘に点在する「潟」と漁の船着き場であった地名「上小舟津（かみこふなづ）」の「舟」をとって潟舟(かたふね)と命名。

<竹田酒造店:新潟県上越市大潟区上小船津浜>

かたふね(竹田酒造店)のこだわり

味

新潟の日本酒といえば「淡麗辛口」が有名ですが、新潟に蔵を構えながら創業当初から竹田酒造店は「濃醇旨口」の日本酒を造り続けています。

昔ながらの日本酒の味、お米本来の甘みを含んだ味にを大切にし、時代の流れに迎合せず昔ながらの酒造りで一貫した味を造り続ける竹田酒造店。

火入れ

ろ過後のお酒は酵母菌や酵素などが残っているので、火入れと呼ばれる低温加熱殺菌を行います。
機械ですべての酒を一気に温度をあげる方法が主流な時代に竹田酒造店では瓶に詰めた酒をお湯に漬け1本ずつゆっくり湯煎（瓶燗火入れ）しています。
低温で貯蔵することで、じっくりと熟成が進み、甘みや旨みが増していきます。

かたふねのクチコミ・評判

良かった

酒屋さんに教えていただいた「かたふね」めちゃくちゃ美味しい！#かたふね #竹田酒造店 pic.twitter.com/gYTz4FLEcn
— 今正次郎 (@shojirokon) November 6, 2022

かたふね特別本醸造をやっと購入😊

冷やや常温よりぬる燗が一番美味しいですね

熱燗に近いぬる燗がおすすめです🍶#かたふね特別本醸造 pic.twitter.com/wuWOu5gSUu
— まっしーぱぱ@ (@masshypapa11) February 18, 2021

悪かった

Twitter,Instagramで
“かたふね” “不味い” “美味しくない” で検索してみたところ不評の投稿が0件でした。
かたふねの高い品質がうかがえます。
※2023/08/14時点

かたふねを飲んだ感想

自宅にて「かたふね本醸造」をいただきました。

定番商品としての安定感があり、お米本来の味がとても新鮮で、毎晩飲みたくなるお酒でした。

お酒だけで飲んでも料理に合わせても美味しいお酒です。

かたふねは様々な種類のお酒があるので全部の種類を飲んでみたいと思います♪

かたふねの種類・特徴

かたふねの種類をまとめました！
※日本酒の種類・分類について知りたい方はこちら

かたふね大吟醸

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
越淡麗	45%	17度	通年販売

かたふね大吟醸成分

伝統と最新の技術で生み出された幻の酒。蔵から出ることのなかった秘蔵の一品です。
［1］竹田酒造店公式ホームページより

雪舟大吟醸

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
越淡麗	45%	17度	通年販売

雪舟大吟醸成分

吟醸とはまさに吟味を尽くされた酒のこと。
蔵の威信をかけて造られた大吟醸は他の追随を許さず、大地の恵みと呼ぶにふさわしく、飲む人々を魅了します。日本酒の最高峰をお楽しみください。
［1］竹田酒造店公式ホームページより

かたふね純米大吟醸

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
越淡麗	50%	16度	通年販売

かたふね純米大吟醸成分

大吟醸の華やかさと純米の芳醇さを兼ね備え、わがままな「通」をもうならせる贅沢な逸品。
日本酒の奥深さを味わってください。
［1］竹田酒造店公式ホームページより

かたふね純米吟醸

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
麹米：越淡麗掛米：こしいぶき	55%	16度	通年販売

かたふね純米吟醸成分

「米」，「米麹」だけで造られた本格派の優れもの。
日本酒本来の「米」の味を十分に引き出した濃厚芳醇な日本酒の原点ともいえる味わいです。
［1］竹田酒造店公式ホームページより

かたふね純米

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
麹米：越淡麗掛米：こしいぶき	麹米：60％掛米：65％	16度	通年販売

かたふね純米成分

「米」，「米麹」だけで造られたお酒の普及版です。
お気軽に「大地の恵み」をお楽しみください。
［1］竹田酒造店公式ホームページより

かたふね特別本醸造

原材米	精米歩合	アルコール度数	販売期間
麹米：越神楽掛米：こしいぶき	60％	16度	通年販売

かたふね特別本醸造成分

☆受賞歴
〇2019 IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
　本醸造酒部門トロフィー賞(最高位)
〇2015 IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
　本醸造酒部門トロフィー賞(最高位)
〇2013 IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
　本醸造酒部門トロフィー賞(最高位)

味の深さにくわえ軽快な喉越し、燗よし、冷でよし、どなたにでも楽しんでいただける香り高い一品。
［1］竹田酒造店公式ホームページより