西野金陵の「金陵」を徹底紹介!
香川の地で創業は1789年(寛政元年)までさかのぼる西野金陵さんが誇る日本酒 “金陵” をご紹介!
酒蔵の数は少ないが名酒蔵が揃っている香川で作られる
金陵をまだ飲んだ事の無い人は、本当にもったいないです!!
今回、日本酒検定1級を持つ新潟県人がおすすめ情報と共に
様々な種類の銘柄を持つ”金陵”をご紹介します!
この記事を読んでいただければ
金陵の特徴や評判が分かり「この日本酒を飲みたい!」と感じることができますよ♪
金陵は酒蔵さんの作り手の想いが詰まったおすすめの日本酒です!!
金陵の歴史
香川の地で創業は1789年(寛政元年)の西野金陵。
元々は阿波の小松島(現徳島県)にて藍の商い(染料などに使用される植物)を行っていた西野家が
1789年に現香川県の琴平(ことひら)に蔵を構える酒蔵株を購入したところが起源となっています。
西野家が造る清酒金陵は江戸時代の頃から“讃岐のこんぴら酒”と呼ばれ、海上交通の守り神・金刀比羅宮の御神酒として地元讃岐(香川県)だけでなく、全国から集まるこんぴら参りの方々に愛飲され続けています。
琴平町で製造するお酒の販売数量の増加に伴い生産量拡大と良質の水を多度津町葛原の地に求めて
1969年(昭和44年)に多度津工場が完成し現在も琴平町本店と多度津工場にて酒造りが行われています。
1982年(昭和57年)に社名を「株式会社西野商店」から「西野金陵株式会社」に変更して現在に至ります。
酒造りは香川県の本店琴平町と多度津工場で行っていますが営業に関しては
四国4県や東京・大阪などに営業活動の支店を置いて
四国を中心に全国に営業活動を積極的に行っています。
金陵の名前の由来
金陵は、江戸時代の儒学者「頼山陽」先生が琴平の地を訪ねた際に
中国の古都金陵(代々帝王発祥の地南京)を思わせるものがあるとして琴平の地を金陵と呼んだのに由来しています。
<香川県仲多度郡琴平町>
金陵のこだわり
水へのこだわり
琴平で使用する水
金刀比羅宮の象頭山(ぞうずざん)から湧き出る「昭和井戸」
多度津工場で使用する水
葛原八幡(かずはらはちまん)神社の御神域に涌き出る「八幡の恩湧(やはたのおんゆ)」
金陵のクチコミ・評判
良かった
やはり金陵は美味しい。 pic.twitter.com/3N9j4tm3u9
— Hazan (@Hazan70903075) October 15, 2021
我が家はいまこの飲み比べしてま〜〜〜〜す🥳🥳🥳🥳
— 村上ヒナ (@hina12tokyo) November 22, 2021
金陵美味しいですね!! pic.twitter.com/iISxDTZe55
金陵ってとこのやつ。これ不味い言うやついないと思うくらい美味い。
— 鼠・ラモーン (@chutaro0906) July 11, 2015
悪かった
金陵、冷やで飲むとホント不味いんだけど温燗にすると美味しい。
— 村田源二郎 (@muratagenjirou) May 16, 2014
金陵を飲んだ感想
自宅にて「大瀬戸の花嫁 純米大吟醸」をいただきました。
果実のようなフルーティーな香りが印象的なお酒でした。
日本酒が好きな人にも普段飲まない人にも是非飲んでみてほしいです!
金陵はとても多くの種類があるので他のお酒も飲んでみたくなりました♪
日本酒好き方の感想
こちらの「 酒飲み四十路独女の雑記帳 」で、家飲みでの金陵の感想記事が書かれています!
記事を読むと金陵が呑みたくなります♪
是非チェックしてみて下さい♪
金陵の種類・特徴
金陵の種類をまとめました!
※日本酒の種類・分類について知りたい方はこちら
煌(きらめき)金陵 純米大吟醸
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
山田錦 | 35% | 16.5% | 通年販売 |
☆受賞歴
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」プレミアム大吟醸部門 金賞
「Kura Master 2023」純米大吟醸部門 プラチナ賞
「Kura Master 2021」純米大吟醸部門 金賞
「CINVE 2021」Grand Gold(特別金賞)
【720ml】
【1800ml】
超特撰 金陵 大吟醸
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
山田錦 | 45% | 16.5% | 通年販売 |
【720ml】
大瀬戸の花嫁 純米大吟醸
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
オオセト | 50% | 14.5% | 通年販売 |
【1800ml】
金陵ゴールド 大吟醸 純金箔入り
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
八反 | 50% | 17.5% | 通年販売 |
【720ml】
【1800ml】
超特撰 超金陵
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
八反 | 50% | 17.5% | 通年販売 |
【720ml】
【1800ml】
金陵濃藍 純米吟醸
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
オオセト | 58% | 15.5% | 通年販売 |
☆受賞歴
「Kura Master 2023」純米部門 プラチナ賞
「Kura Master 2022」純米部門 金賞
「CINVE 2021」Gold(金賞)
【300ml】
【720ml】
【1800ml】
金陵月白(げっぱく) 吟醸
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
オオセト | 58% | 15.5% | 通年販売 |
☆受賞歴
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」メイン部門 金賞
【300ml】
【720ml】
【1800ml】
金陵 瀬戸内オリーブ 純米吟醸
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
さぬきよいまい | 58% | 15.5% | 通年販売 |
☆受賞歴
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」プレミアム純米部門 最高金賞
【720ml】
金陵 楠神(くすかみ) 特別純米酒
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
オオセト | 55% | 14.5% | 通年販売 |
☆受賞歴
「Hong Kong Washu Awards」Platinum
【720ml】
【1800ml】
金陵 特別純米 千歳緑(ちとせみどり)
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
オオセト | 58% | 15.5% | 通年販売 |
☆受賞歴
「全国燗酒コンテスト2021」 お値打ち熱燗部門 最高金賞
「IWC2020」 SAKE部門 シルバーメダル
【300ml】
【720ml】
【1800ml】
金陵 純米酒 山廃仕込み
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
さぬきよいまい | 70% | 15.5% | 通年販売 |
【720ml】
金陵 濃醇(のうじゅん) 純米
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
オオセト | 70% | 15.5% | 通年販売 |
【720ml】
【1800ml】
金陵 真紅 本醸造
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
オオセト | 70% | 14.5% | 通年販売 |
☆受賞歴
「全国燗酒コンテスト2020」お値打ちぬる燗部門 金賞
【720ml】
【1800ml】
金陵 上撰 辛口
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
オオセト | 70% | 15.5% | 通年販売 |
【1800ml】
金陵 超辛口
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
国産米 | 70% | 15.5% | 通年販売 |
【720ml】
【1800ml】
金陵 上撰 国の光
原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
オオセト | 70% | 15.5% | 通年販売 |
【1800ml】
金陵の購入方法
まとめ
ここまで金陵について歴史やこだわりを解説しました。
酒蔵の強いこだわりによって造られ、クチコミでも高い評価を得ている日本酒です。
Amazonや楽天市場やYahooショッピングで
簡単に注文することが可能ですのでぜひ飲んでみて下さい♪
誕生日のお祝いや記念日のプレゼントにもぜひ♪
最新情報 2023/8/21 更新
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参考情報
[1]西野金陵公式ホームページ
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