【厳選】北海道の日本酒に合う食べ物

この記事の内容
・「甘い」食べ物
・「苦い」食べ物
・「脂っぽい」食べ物
・「噛めば噛むほど」食べ物
・一番好きな新潟のオススメな食べ物

世界に誇る北海道(夕張・富良野など)のメロンは赤玉系でオレンジ色の果肉が特徴。
メロンにブランデーをかける文化もありますが日本酒も合います！！！
メロンの甘さが倍増しますよ♪

道民の中で知る人ぞ知る北海道の郷土菓子「べこ餅」。
端午の節句の際に食べられ、白と黒の2色が一般的でもっちりとした柔らかい食感とほどよい甘さが美味しいです。
辛めの日本酒が進みます♪

北海道を代表するししゃも♪
子持ちシシャモの触感も良し、オスシシャモの旨みたっぷりの身も良し！
シシャモの内臓が程よく苦く、日本酒で流し込むと美味です。

北海道と言えばジンギスカン♪
大阪のたこ焼き機のように、北海道のご家庭にはジンギスカン鍋があるそうです(笑)
程よい臭みを辛めの日本酒で流し込んで食べるのが最高です。

北海道の居酒屋料理の定番「ザンギ」
一般的な鶏の唐揚と比べ味付けが濃いのが特徴です。
甘めの日本酒がとても合いますよ♪

函館名物「するめいか」
噛めば噛むほどの大定番！！
函館のするめいかと日本酒の相性はバッチリです♪

北海道・松前藩が発祥とも云われる「松前漬け」
スルメイカ・昆布・人参・数の子などが入っていて、食感が最高です♪
日本酒のアテとしてはこれがNo1です！