八戸酒造の「陸奥八仙」を徹底紹介！
青森・八戸の地にて1775年(安永4年)に創業した八戸酒造が造る”陸奥八仙“をご紹介！
八戸酒造は世界一に選ばれた酒造です！！
日本酒検定1級を持つ新潟県人がおすすめ情報と共に
様々な種類の銘柄を持つ”陸奥八仙”をご紹介します！
この記事を読んでいただければ
陸奥八仙の特徴や評判が分かり「この日本酒を飲みたい！」と感じることができますよ♪
陸奥八仙は酒蔵さんの造り手の想いが詰まったおすすめの日本酒です！！
八戸酒造の歴史
青森・八戸の地にて1775年(安永4年)に創業した八戸酒造。
八戸酒造のルーツのお店は初代”駒井庄三郎”氏が創業しました。
八戸酒造は歴史と伝統があり
大正時代に造られた酒造の建物が、2010年に青森県初の景観重要建造物に指定されました。
1910年(明治43年)に「陸奥男山」を販売開始。
このお酒は全国で初の男山が付くお酒でした！！
1997年(平成平成9年)に経営が困窮していたので合同会社から独立し1998年(平成10年)に蔵の存続をかけて「陸奥八仙」ブランドを8代目”駒井庄三郎”氏が立ち上げました。
多くの品評会で賞を受賞している八戸酒造ですが
2021年に、その年に開催された有力な日本酒コンテストの受賞実績をポイント化して決める世界酒蔵ランキングにて1位を受賞しました。
陸奥八仙の名前の由来
中国の故事、酔八仙(八人のお酒の仙人の物語)では、酒仙たちの様々な逸話や興味深い酒の楽しみ方が語られています。
青森地方を指す”陸奥”とこの”八仙”を合わせて「陸奥八仙」と名付けられました。
八戸酒造の社長
八戸酒造の社長は、８代目”駒井庄三郎”氏。
「陸奥八仙」ブランドを立ち上げた社長です！
22八戸酒造の酒蔵見学
八戸酒造は酒蔵見学が可能です！！
詳細は公式ホームページから確認してください。
<八戸酒造：青森県八戸市湊町本町９>
八戸酒造のこだわり
青森県産米へのこだわり
八戸酒造は酒造りに使用する酒米は全量青森県産です。
地元農家との契約栽培にも取り組み、青森県で誕生した「華想い」「華吹雪」「吟烏帽子」など安定した地元のお米で酒造りを行っています。
陸奥八仙のクチコミ・評判
良かった
陸奥八仙 ヌーヴォー直汲み 特別純米 生原酒
— コキチン (@popo0002255) January 13, 2024
甘味があるなか飲み応えのある新酒！いい感じ！#日本酒好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/cA5Pw2jdSr
八仙はやっぱり美味しい。最近よく売り切れるのがさみしい…#日本酒 #陸奥八仙 pic.twitter.com/7sPashed2N
— shin honda (@shinhonda63) January 14, 2024
陸奥八仙、芳醇超辛。辛いんだけど後味の旨みとフルーティーさがすごくいいバランス。こりゃ美味いや。 pic.twitter.com/ks6556EX29
— くだ@トリセカー (@kdkd4hby) January 13, 2024
悪かった
このまえ実家にふらっと顔出して、出張帰りの父が土産の日本酒を飲んでた。珍しくまずいと言ってたのが陸奥八仙なんだけど、個人的には実家で飲む中で1番美味しかった…(が黙っておいた pic.twitter.com/OuBpZmUtiL
— Knephin Steg (@knephin_steg) October 2, 2019
美味しい日本酒程、好みが分かれる場合がありますね(笑)
X(Twitter),Instagramでは不評が圧倒的に少なく陸奥八仙の高い品質がうかがえます。
陸奥八仙を飲んだ感想(おすすめ)
居酒屋にて「陸奥八仙 特別純米」をいただきました。
青森のお酒と言えば一般的には田酒ですが、私にとってはこの陸奥八仙です(笑)
純米酒ですが吟醸酒のような香りと華やかさを持ち料理に合うお米のコクがやみつきになるお酒です。
陸奥八仙の種類・特徴
陸奥八仙の種類をまとめました！
※日本酒の種類・分類について知りたい方はこちら
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い40
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 青森県産 華想い | 40% | 16% | 通年販売 |
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い50
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 青森県産 華想い | 50% | 16% | 通年販売 |
陸奥八仙 純米吟醸
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 青森県産米 | 55% | 16% | 通年販売 |
陸奥八仙 特別純米
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 青森県産 華想い | 60% | 16% | 通年販売 |
陸奥八仙 芳醇超辛 純米 無濾過生原酒
| 原材米 | 精米歩合 | アルコール度数 | 販売期間 |
| 青森県産米 | 60% | 16% | 通年販売 |
陸奥八仙の購入方法
まとめ
ここまで陸奥八仙について歴史やこだわりを解説しました。
八戸酒造は世界一の酒造に選ばれました。
蔵の存続をかけて造られた陸奥八仙は酒蔵のとても強いこだわりによって造られクチコミでも高い評価を得ている日本酒です。
Amazonや楽天市場やYahooショッピングで
簡単に注文することが可能ですのでぜひ飲んでみて下さい♪
誕生日のお祝いや記念日のプレゼントにもぜひ♪
八戸酒造 最新情報 2024/3/6更新
八戸酒造がアイエスエフネットラベルの陸奥八仙を製造対談動画を公開
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参考情報
［1］八戸酒造公式ホームページ
［2］Wikipedia-八戸酒造
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